Friday, May 27, 2011

Šokolaadijäätis valgešokolaadi tükkidega

Olen juba mõnda aega tõsine kokkama Ragnega  fänn :)

Leidsin sealt hea ja lihtsa jääriseretsepti  Šokolaadijäätis küpsisetükkidega mis ei vaja spets masinat. Mul küpsist kodus ei olnud küll aga oli valget shokolaadi ja nii sündiski kooslus:

6 dl 35% koort
400g (1 purk) šokolaadiga kondenspiima
100g valget shokolaadi

Vahusta koor, lisa kondenspiim ja kõige lõpus hakitud valge šokolaad. Aseta sügavkülma vähemalt kuueks tunniks.

Wednesday, May 25, 2011

Leivavaht maasikatega

Üks imelihtne ja maitsev magustoit lapsepõlvest :)

2 dl vahukoort
2 sl suhkrut
1 tl vaniljesuhkrut
3 sl riivleiba


Maasikaid

Vahusta koor suhkrutega, lisa vahustatud koorele riivitud leib, sega. Lõika magustoidupokaali põhja maasikaid, tõsta peale koorekuhi. Naudi!